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广西公布六批次抽检不合格产品 买八宝粥等要看清
发表时间:2016年09月02日 10:22来源:南宁晚报

摘要提示:八宝粥、黄皮酱、烧烤酱……这些都是南宁人喜爱的罐头食品和调味品。不过,市民在购买时可得看清楚了,昨日自治区食药监局公布的食品安全监督抽检结果中,有6批次的罐头和调味品不合格。

  八宝粥、黄皮酱、烧烤酱……这些都是南宁人喜爱的罐头食品和调味品。不过,市民在购买时可得看清楚了,昨日自治区食药监局公布的食品安全监督抽检结果中,有6批次的罐头和调味品不合格。

  据介绍,自治区食药监管局组织实施此次食品安全监督抽检,包括罐头、调味品2类食品共130批次。其中,合格124批次,不合格6批次。

  其中,被抽查的商品涉及的不合格项目包括:违规使用糖精钠和甜蜜素,使用山梨酸及其钾盐、氨基酸态氮不符合标准,以及总酸低于标准。

  不合格产品

  食品名称 生产企业 规格 生产日期/批号 不合格项目

  八宝粥罐头 玉林市鲜泉饮料食品有限公司 200g 2016-05-09 违规使用糖精钠和甜蜜素

  八宝粥罐头 玉林市鲜泉饮料食品有限公司 200g 2016-05-20 违规使用糖精钠和甜蜜素

  醇香米醋 桂林灵隆酒业有限公司 400mL 2016-04-16 总酸低于标准

  烧烤酱(酱类) 广西灵山正源食品有限公司 230g 2016-03-20 山梨酸及其钾盐、氨基酸态氮不符合标准

  黄皮酱 广西南宁市宏兴调味食品厂 260g 2016-02-18 氨基酸态氮不符合标准,违规使用甜蜜素

  大骨汤水料 宾阳县炒王香料食品有限公司 500g 2016-06-03 违规使用甜蜜素

  不合格项目

  ●总酸。反映食醋质量重要指标之一,低于标准要求会使食醋的酸度不够,影响食醋的风味。

  ●山梨酸及其钾盐。为具有防腐作用的食品添加剂,不允许超范围或超限量使用。

  ●氨基酸态氮。是调味品的重要品质指标之一,主要用于判断调味品的发酵程度,衡量调味品的品质和鲜度。氨基酸态氮不合格,主要影响的是产品的风味。

  ●糖精钠和环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。为具有增加产品甜味作用的食品添加剂,按规定不允许超范围或超限量使用。 (记者 叶祯)

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